15 лучших мультиварок-скороварок

Кофеварки для дома: рейтинг лучших устройств, преимущества, фото

В рейтинге представлены самые популярные модели кофемашин на сегодняшний день.

Delonghi ECAM 22.110/21.117

Кофеварка имеет многофункциональную регулировку крепости горячего и вкуснейшего кофе.
Можно заварить 2 крепких эспрессо лишь с одного помола.
Кофеварка оснащена 4 позициями регулировки температуры напитка. Благодаря максимальной кофе получается наиболее горячим.
Есть специальный подогрев напитка, который находится наверху.
У машины небольшой заварочный резервуар, который легко достается и чистится.

Многофункциональная

Delonghi ETAM 29.510

Кофеварка оснащена многоступенчатой регулировкой крепости.
Возможность заваривать крепкий кофе с одного помола.
Несколько позиций, благодаря которым можно регулировать температуру кофе.
Присутствие пассивного подогрева напитка.
Небольшой заварочный блок, который просто достается и моется.

Регулирует крепость

Philips HD 8827

Помогает раскрыть лучшие вкусовые качества кофейного напитка.
Имеет керамическую кофемолку, работает достаточно тихо.
Максимальный размер чашки в высоту составляет 15 см.
Есть свободный доступ к резервуару для воды, который располагается сверху.
Кофеварка имеет легкое управление, 3 кнопки запуска программ, благодаря которым получается черный кофе.

С легким управлением

Mystery MCB-5125

Отличное соотношение качества и недорогой цены.
Простой и одновременно стильный дизайн.
Полностью понятные клавиши управления.
Присутствие объемного резервуара кофейника.
Кофеварка имеет функцию автоподогрева, что позволяет получить в любой момент горячий напиток.

Цена и качество

REDMOND SkyCoffee M1505S

Необычный дизайн, благодаря которому устройство может вписаться абсолютно в каждый дизайн.
Кофеварка может управляться с помощью мобильного телефона, а потому можно запускать приготовление напитка с любого места комнаты.
Есть возможность регулировки уровня помола кофейных зерен, а значит и крепости ароматного напитка.
Кофеварка имеет опцию автоматического подогрева, а потому кофе может всегда быть теплым.

Стильно

Bosch TKA 6001/6003

Кофеварка обладает качественной сборкой, а потому отсутствует риск неожиданной поломки.
Сравнительно небольшая цена делает модель доступной.
Большой размер кофейника дает возможность сварить напиток одновременно для нескольких человек.
Стильный внешний вид.

Недорого

Delonghi EN 520 Nespresso Lattissima

Большой объем резервуара, в который наливается вода.
Тихий режим работоспособности.
Присутствие капучинатора.
Есть возможность регулировать объем напитка.
Красивый внешний вид, маленький размер.
Простота во время использования.

С капучинатором

Delonghi EMK 9

Простое использование.
Присутствие функции автоматического выключения устройства, что не дает напитку выкипать.
В течение получаса кофе может оставаться теплым.
Легкая чистка.

Проста в использовании

Saturn ST CM 7086

Благодаря этой кофеварке получается очень вкусный напиток.
Невысокая цена.
Небольшие габариты.
Отлично вспенивается молоко.

Для кофеманов

Популярные производители: Fissler и Silampos

Помните, что пища в скороварке готовится под высоким давлением и на большой температуре

Поэтому обращаться с этой кастрюлей нужно крайне осторожно

По этим же причинам следует тщательно выбирать скороварку в магазине, отдавая предпочтения известным маркам. Например, Fissler (Германия) или Silampos (Португалия).

Кастрюли указанных фабрик-производителей изготовлены из нержавеющей стали и обладают высоким качеством исполнения. Они подходят для всех видов кухонных плит, включая индукционные электроплиты. Фурнитура выполнена из дорогого пластика; он безвреден для здоровья и не нагревается в процессе приготовлении пищи.

В ассортименте обеих фирм Вы найдете скороварку необходимого объема (от 2,5 до 12 литров).

К фирменным скороваркам Fissler и Silampos прилагается подробная инструкция по эксплуатации, сертификат качества и гарантийное свидетельство. Чтобы избежать подделки, проверяйте наличие указанных документов и делайте покупку в специализированном магазине.

Источник

Учимся правильно читать технические характеристики инструмента

В описаниях каждой модели приведены сокращения и специальные обозначения, которые понятны мастеру, но могут запутать человека, ранее не знакомого с гравером

На что в первую очередь следует обратить внимание при просмотре описаний?

Обозначение «Скорость вращения, об / мин» является наиболее важным, оно отражает количество оборотов, совершаемых валом в минуту. Эта величина может варьироваться от 15 до 35 тысяч. Выбирая инструмент, нужно помнить, какую задачу он должен выполнять. Если вы собираетесь работать с материалом высокой плотности, вам понадобится гравер с большим числом оборотов. Небольшое количество оптимально для полировки различных поверхностей.
«Мощность, Вт» – это второе, на что нужно ориентироваться. Этот показатель указывает на срок службы мотора, который может варьироваться от 35 до 300 Вт. Для длительных и тяжелых строительных работ стоит выбирать инструмент с большой мощностью, для изготовления ажурных украшений подойдет гравер малой мощности.

Листая каталог с представленным ассортиментом, стоит обратить внимание на вес каждого товара. Как правило, она не превышает 500 г, но есть модели, которые весят 1,5 и даже 2 кг! При работе с таким инструментом вам нужно будет прерваться, чтобы дать отдых вашим запястьям и предплечьям

Однако у него есть свои преимущества: этот гравер более мощный и может быть оснащен системой охлаждения, предотвращающей перегрев вала и способствующей долгому сроку службы рабочих частей.

Плюсы и минусы мультиварок-скороварок

Прежде чем приступить к выбору самой лучшей мультиварки-скороварки, рекомендуется ознакомиться с основными достоинствами и недостатками этой разновидности бытовой техники. На основании полученной информации уже можно отбрасывать все сомнения в целесообразности такой покупки.

Основные плюсы использования мультиварок-скороварок в домашних условиях:

Большой ассортимент с различными конфигурациями и ценовой политикой. У каждого есть возможность приобрести наиболее подходящую модель.
Современные модели оснащены большим количеством встроенных программ.
Высокая скорость приготовления пищи.
В сравнении с обыкновенной мультиваркой, мультиварки-скороварки потребляют меньше электроэнергии в процессе работы, что благоприятно сказывается на оплате коммунальных платежей.
Воздействие давления и пара позволяет в процессе готовки сохранить в продуктах максимально высокую концентрацию полезных веществ.
Продукты, загружаемые в чашу, не требуют предварительной разморозки.
Конструктивные особенности и принцип действия предотвращает пригорания в процессе приготовления еды.

Несмотря на большое количество преимущественных особенностей, мультиварка-скороварка имеет и недостатки.

Выделить необходимо следующие минусы мультиварок-скороварок:

На всем этапе использования в приборе поддерживается высокое давление, поэтому важно придерживаться техники безопасности.
В случае отключения электроэнергии или случайного прерывания работы прибора, выбранная функция деактивируется и не сохраняется этап приготовления.
Высокая стоимость в сравнении с обычными мультиварками.
Большие размеры.

Какую крышку выбрать

Крышка для кастрюли может быть как стеклянной, так и из нержавеющей стали. На скорость приготовления или функционал материал крышки никак не влияет

Можно обратить внимание на некоторые моменты:

Крышки могут быть изготовлены из боросиликатного стекла без металлического обода. Мыть такую крышку проще всего, гладкое стекло легко переносит любое моющее средство. Толстое стекло крепкое, но ронять крышку не нужно.
Крышки из закаленного стекла с металлическим ободом встречаются чаще всего. Производители могут сделать ободок перфорированным, чтобы сливать воду, не снимая крышки. Используйте щетку, чтобы промыть место соединения ободка и крышки для ее идеальной чистоты.
Крышки из нержавеющей стали чаще всего используются в ресторанах и столовых, и не зря. Такую крышку легко мыть, нет мест, где может скопиться грязь, а разбить такую крышку просто невозможно.
Пароотвод может быть выполнен в виде отверстия на самой крышке или в виде отверстий на ободке.
Идеальная ручка – не нагревается и удобная. Ручки могут закрыть силиконовыми накладками, использовать металл, который не нагревается или изготовить ручки из бакелита. Все это делается для комфортного использования. Посмотрите на высоту ручки и сравните с высотой полки в холодильнике, куда вы планируете ставить эту кастрюлю.
Выпуклые крышки удобнее для варки супов, если есть место для поднятия пены, то она не зальет плиту.

Материал для крышек

Без крышки кастрюля утрачивает свой функционал. Какую лучше купить, зависит от личных предпочтений

На что обратить внимание при выборе нужного аксессуара? Специалисты рекомендуют изучить разнообразие вариантов, и выбрать самый хороший и практичный. При изготовлении крышек используется такое сырье:

Вид
Описание

Керамика
Отличаются хрупкостью и боязнью высоких температур. Предусмотрено мытье в посудомоечной машине. Возможно использование в духовке. Полная совместимость с микроволновыми печами. Легко и просто чистятся. В тщательном уходе не нуждаются.
Металл
При изготовлении применяется нержавеющая сталь. Не боится ударов и температурных перепадов. Отлично удерживает тепло. Желательно мыть мягкими губками.
Стекло
Стойко переносит чистку абразивными составами, не боится царапин

При неосторожной эксплуатации может расколоться. Имеется бакелитовая ручка, которая не нагревается.
Дерево
Особенности – экологическая чистота

Влагу впитывают быстро. Основное предназначение – хранение готовой еды. Требовательны к уходу.
Чугун
Механических повреждений не боятся. Идеальный вариант для хранения готовой еды. Требует специального ухода. От повышенной влажности появится ржавчина.

Лучшие мультиварки-скороварки для большой семьи

У больших мультиварок-скороварок увеличен объём чаши, соответственно мощность устройств должна быть большей. Это не может не влиять на стоимость техники для кухни.

REDMOND RMC-PM380

Рейтинг: 4.9

Лучшая скороварка для семьи из 3-5 человек – это REDMOND RMC-PM380. У неё увеличенная до 6 литров чаша с тефлоновым антипригарным покрытием, только ручками производитель её не наделил, и это недочёт. Зато в остальных аспектах устройство достойное: мощность 1000 Вт, 14 готовых программ, 6 режимов давления и 8 – без давления, есть возможность поддержания тепла чаши (отключается вручную) и функция пастеризации. При этом есть возможность ручного регулирования параметров приготовления блюд посредством электронного управления. Для удобства пользователя на корпусе предусмотрен информативный дисплей.

Конструкция у мультиварки удобная: к ней практически нет существенных замечаний от поваров: крышка хоть и съёмная, зато надёжно фиксируется во время готовки, внутренняя её часть снимается для мытья. Внешний корпус металлический с графическим орнаментом, к нему не прилипают кухонные загрязнения, но материал заметно увеличивает вес аппарата.

У мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM380 есть насадка для пароварки – устройство многофункциональное и универсальное. Производитель также позаботился о разнообразном меню покупателей и вместе с документацией к комплекту добавил книгу рецептов.

Средняя цена мультиварки-скороварки REDMOND RMC-PM380 при всех достоинствах агрегата – всего 5500 рублей.

Достоинства

Большой выбор автоматических и вручную регулируемых программ;
Возможность изменения параметров готовки даже в процессе работы программы;
Удобное интуитивное управление;
Большой дисплей;
Надёжная сборка – ничто не ломается, гарантия 12 месяцев от производителя;
Износостойкая чаша.

Чаша без ручек;
Встречается брак, компенсируется гарантией производителя.

Leran MCR 5064 PR

Рейтинг: 4.8

На втором месте – устройство, которое может одновременно готовить увеличенную порцию еды. Мощности 1000 Вт вполне достаточно, чтобы быстро достичь установленной температуры и создавать блюда в соответствии с предложенными рецептами. Благодаря 3D нагреву, происходит равномерная обработка всех ингредиентов, несмотря на объемную чашу 6 л. Она выполнена из прочного алюминиевого сплава толщиной 1,7 мм. Верхнее антипригарное покрытие легко очищается после окончания готовки.

В электронной панели управления быстро разберется даже неопытная хозяйка. Все надписи − на русском языке. 1 из 15 режимов устанавливается в одно нажатие. Функция «отложенный старт» позволит радовать семью вкусной пищей даже при отсутствии хозяйки дома. Время устанавливается до максимума в 24 часа. Производитель оснастил мультиварку всеми необходимыми опциями, которые понадобятся для ежедневного приготовления большого количества еды. Это тушение, жарка, фритюр, паста, тесто, крупа, йогурт, выпечка. Красочно оформленная книга рецептов предоставляет возможность включать в рацион семьи новые блюда.

По отзывам покупателей модель отлично показывает себя на практике. Продукты не подгорают, блюда получаются, как из печи. Вкус насыщенный, ароматы всех ингредиентов максимально сохраняются, как и их питательные свойства. Стоимость вполне доступная за хороший функционал прибора. Для большой семьи или встречи друзей модель MCR 5064 PR – идеальный вариант.

Средняя цена мультиварки-скороварки – 6390 рублей.

Достоинства

15 предустановленных программ;
Толстостенная емкость для продуктов;
Создание собственных рецептов;
Простое и понятное управление;
Прогрев со всех сторон чаши;
Наличие всех актуальных режимов;
Не требует много времени для очищения.

Подбираем посуду под варочную панель

Да, вы не ошиблись

Это действительно очень важно — не каждую кастрюлю можно ставить на стеклянное покрытие или газовую конфорку. Давайте разбираться вместе:

Для электрических плит с поверхностью из стеклокерамики нельзя использовать любые кастрюли с шершавой поверхностью — например, чугун

Подойдет посуда из нержавейки, стекла, тефлона или керамики, эмалированной стали.

Для индукционных панелей важно, чтобы дно имело магнитные свойства — выбирайте металлическую посуду.

Для газовых плит нежелательно использовать стеклянные кастрюли. А вот все остальное — без ограничений

Правда, керамику лучше ставить сначала на маленький огонь, чтобы она равномерно прогрелась.

Как видите, это действительно важный момент: будет обидно купить дорогую кастрюлю, которая просто не нагреется или лопнет в первый же день.

На что еще стоит обратить внимание?

Лучшие недорогие кастрюли из нержавейки

Webber BE-144/2 — 2.8 л

Бюджетная кастрюля из нержавеющей стали Webber BE-144/2, 2.8 л получила положительные оценки от покупателей. Она оснащена пятислойным капсульным дном с повышенной термоотдачей, которое не только способствует равномерному нагреву и высокому качеству блюд, но и делает данную модель подходящей для индукционных плит.

Толщина стенок составляет 0,5 мм. Специальная форма предотвращает появление скоплений жира и остатков пищи. При готовке вы можете обойтись даже небольшим количеством воды или масла. Размер посуды оптимален для приготовления порций для 1-2 человек.

Ручки также изготовлены из стали. В комплекте есть стеклянная крышка с отверстиями для выхода пара. Кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине.

Диаметр верха, см	18
Толщина стенок, мм	0,5
Доп. информация	многослойное дно; материал крышки: стекло, сталь; материал ручек: сталь
Цена, руб	889
Найти в магазине	Yandex.Market

Плюсы и минусы

многослойное капсульное дно;
стеклянная крышка в комплекте;
возможность мыть в посудомоечной машине;
стильный дизайн;
низкая цена.

Appetite Pretty — 1 л

Стальная кастрюля Appetite Pretty объемом 1 л прекрасно справится с ролью компактной посуды на кухне. Она отлично подойдет для приготовления блюд на одного человека. Диаметр по верхней части – 14 см. Толщина стенок составляет 0,5 мм, а дна – 3 мм.

В комплект входит стеклянная крышка с отверстием для выхода пара. Данную модель можно мыть в посудомоечной машине. Ручки, как и корпус, изготовлены из стали. Подойдет для любой плиты, в том числе, индукционной.

Покупатели практически единодушно согласны с тем, что это прекрасная маленькая кастрюля для приготовления каш или соусов.

Диаметр верха, см	14
Толщина стенок, мм	0,5
Толщина дна, мм	3
Доп. информация	материал крышки: стекло; материал ручек: сталь
Цена, руб	751
Найти в магазине	Yandex.Market

Плюсы и минусы

ручки не склонны к нагреву;
подходит для индукции;
стеклянная крышка в комплекте;
подходит для мытья в посудомоечной машине;
стильный дизайн;
низкая цена.

MAYER & BOCH MB-25404 — 0,6 л

Еще одна маленькая модель в нашем рейтинге MAYER & BOCH MB-25404 объемом 0,6 л изготовлена из качественной нержавеющей стали. Диаметр верха – 12 см, дна – 9,5 см. Материалом ручек тоже является нержавеющая сталь. В стильном дизайне посуды использована комбинированная (зеркальная и матовая) полировка. Внутри кастрюля идеально ровная, поэтому мыть ее после использования будет легко.

Капсульное алюминиевое дно толщиной 3 мм равномерно нагревается и остывает, что способствует более комфортному приготовлению пищи. Высота стенок невелика и составляет 6 см, а толщина – 0,4 мм. В комплект входит крышка из термостойкого стекла с отверстием для выхода пара. Она плотно прилегает к краю кастрюли, предотвращая случайный пролив содержимого.

Производитель указывает, что данная модель подойдет для мытья в посудомоечной машине и использования в духовке (без крышки). Покупатели отмечают, что такая кастрюля идеальна для приготовления соусов и каш в 2021 году.

Диаметр верха, см	12
Толщина стенок, мм	0,4
Толщина дна, мм	3
Доп. информация	многослойное дно; мерная шкала: есть; материал крышки: стекло; материал ручек: сталь
Цена, руб	942
Найти в магазине	Yandex.Market

Плюсы и минусы

низкая цена;
крышка из термостойкого стекла в комплекте;
стильный дизайн;
капсульное энергосберегающее алюминиевое дно;
возможность использовать в духовке;
возможность мыть в посудомоечной машине;
совместимость с индукцией.

Attribute Augusta — 3 л

Трехлитровая кастрюля Attribute Augusta изготовлена из нержавеющей стали высокого качества. Материал полностью безопасен, не окисляется, а также не подвержен коррозии и имеет длительный срок использования. Ручки сделаны из нержавейки, но покупатели отмечают, что они не склонны к нагреву при готовке.

В диаметре верхняя часть достигает 20 см. Стенки имеют высоту 11 см. Толстое многослойное дно обеспечивает равномерный нагрев. Данная модель подойдет для любой плиты, в том числе индукционной. В комплекте есть крышка из термостойкого стекла с отверстием-пароотводом и дополнительным металлическим ободком, который оберегает ее от случайных повреждений.

Кастрюля подходит для использования в духовке и мытья в посудомоечной машине. Большинство покупателей остались довольны приобретением, но некоторые отмечают плохую сварку ручек.

Диаметр верха, см	20
Доп. информация	многослойное дно; материал крышки: стекло; материал ручек: сталь
Цена, руб	1 320
Найти в магазине	Yandex.Market

Плюсы и минусы

возможность использовать в духовке;
возможность мыть в посудомоечной машине;
стеклянная крышка в комплекте;
низкая цена;
совместимость с индукцией.

Алюминиевая посуда — недостатки и преимущества

Многим хорошо знакома алюминиевая посуда, причем, еще со времен СССР – тогда по популярности равных ей просто не было. Со временем, когда в продаже начали появляться более современные комплекты из других материалов, такая посуда стала постепенно отходить на второй план, но полностью своих позиций не сдала.

Сегодня она используется в быту все так же широко, и может быть полезной, практичной, однако только в том случае, если применять ее правильно. К примеру, в ней удобно кипятить молоко и готовить блюда из круп, а вот для приготовления другой пищи, равно как и для хранения, такая посуда не подходит.

Кастрюли из нержавеющей стали

Нержавейка обладает рядом преимуществ и является одним из лучших материалов для посуды. Кастрюли из нержавеющей стали прочны, долговечны, устойчивы к царапинам и деформациям, не подвержены коррозии, гигиеничны и не влияют на вкус пищи. При этом они универсальны и подойдут для большинства блюд. Такая посуда оптимальна для тушения и варки, в ней можно хранить продукты без опасений за безопасность. На рынке представлены кастрюли из нержавеющей стали, подходящие под любой тип плиты.

Но у посуды из нержавейки есть и недостатки. Прежде всего, это более высокая цена, чем у аналогов из других материалов. Также возможно пригорание пищи, поэтому следует быть внимательнее в процессе приготовления блюд в такой посуде.

Кастрюли из нержавеющей стали достаточно неприхотливы в уходе, но имеют свойство тускнеть, терять блеск и привлекательный вид в процессе эксплуатации. Проблему помогут решить специальные средства, которые можно найти в хозяйственных магазинах. С их помощью посуде можно вернуть первоначальный вид буквально за 5 минут. В уходе за изделиями из нержавейки не рекомендуют использовать порошки, содержащие абразивы, аммиак и хлор. Это может привести к повреждению поверхности посуды и потере привлекательного внешнего вида.

Плюсы и минусы

устойчивость к коррозии;
универсальность: подойдет для приготовления любых блюд;
надежность и долговечность;
подходит для хранения блюд.

возможность пригорания пищи;
потеря привлекательного вида в процессе эксплуатации;
высокая цена.

Недобросовестные производители часто экономят, используя низкокачественные сплавы. Помните, что хорошая посуда из нержавеющей стали не может стоить слишком дешево

При выборе стальной кастрюли стоит обратить внимание на маркировку, расположенную на дне посуды. Она указывает на соотношение хрома (1 число) и никеля (2 число) в составе

Лучшим вариантом для изготовления посуды является нержавеющая сталь с маркировкой 18/10, которую называют медицинской.

Как выбрать соковарку

Прибор для приготовления соков бывает двух видов – электрический и работающий от источника нагрева. Принцип работы у них одинаков

При покупке соковарки следует обращать внимание на следующие параметры:

Вместительность. Модели имеют объем от 5 до 20 литров. Необходимо учитывать вес исходного сырья, количество человек в семье, для которых будет готовиться напиток. Оптимальный размер резервуара – 8-10 литров.
Питание. Электрические модели потребляют много энергии, зато их не надо нагревать на плите. Они работают от сети 220 В.
Конструкция. Лучше выбирать товары с капсулированным дном и температурным датчиком. Последний определяет время приготовления сока. Клапан давления придает прибору функцию скороварки. Он позволяет получать сок быстро и в больших объемах

Надо обращать внимание на наличие краника, длину и материал шланга. Пользоваться мини-краном легче, чем зажимом, а трубки из силикона надежнее и долговечнее

Крышка. Ее изготавливают из металла или стекла. Для исключения подпрыгивания используют небольшое отверстие – пароотвод. Крышка должна плотно прилегать к горлышку кастрюли.
Ручки. Лучше отдавать предпочтение теплоизолированным держателям, которые остаются холодными.
Изделия выпускают из нержавейки или алюминия. Первый вариант предпочтительнее. Нержавеющая сталь отличается устойчивостью к коррозиям, долговечностью и легкостью в эксплуатации. Она имеет хорошую теплоотдачу и не вызывает реакций с щелочной средой. Обычно в состав добавляют никель или хром, которые улучшают эксплуатационные показатели изделия.
Надо учесть, что алюминиевые соковарки недопустимо ставить на плиту индукционного типа. Они отличаются доступной ценой и быстрым нагревом. Однако соковарки из алюминия подвержены механическим повреждениям.

Цена соковарки колеблется в зависимости от следующих характеристик:

материал изготовления;
объем;
репутация марки;
наличие дополнительных функций.

Как правило, отечественные модели стоят дешевле. Они имеют минимум технологических возможностей и изготовлены из алюминия. Популярные европейские модели сделаны из высокопрочной стали и стоят дороже.

Отечественные соковарки выпускают с советских времен. Благодаря большому выбору моделей и приемлемым ценам каждый покупатель сможет подобрать для себя оптимальный вариант. Остается только ознакомиться с лучшими соковарками, их достоинствами и недостатками.